15 често срещани храни, които не знаете, че могат да бъдат отровни

Точно когато си мислите, че знаете какво ядете, започвате да четете по-подробно за най-често срещаните храни и разбирате, че някои от тях, ако не са приготвени правилно, всъщност могат да бъдат опасни и дори смъртоносни! Ето и 15 от често срещаните храни, които нямате представа, че могат да бъдат отровни! (freeimages.com\ Cavell L. Blood)

Плодът е перфектен за консумиране, стига да е зрял. Зелените домати, заедно с листата и стеблото не са, тъй като съдържат токсин, който съвсем логично е наречен томатин. Томатинът се използва в борбата със селскостопанските вредители. (freeimages.com\ Cavell L. Blood)

Никога не яжте зелен картоф! Той съдържа огромни количества соланин, който причинява халюцинации, повръщане, а диарията понякога причинява хипотермия, което лесно може да причини смърт. (freeimages.com\ Pascal THAUVIN)

Несготвеният боб съдържа токсина лектин. Симптомите включват диария, повръщане, а ако се консумира в големи количества, е възможно да причини и смърт. (freeimages.com\ abcdz2000)

Стеблото е подходящо за консумация. Листата, обаче, не, тъй като съдържат оксалова киселина. Симптомите от натравяне с нея включват усещане за парене, кашлица, хрипове, ларингит, недостиг на въздух, спазми, възпаления и оток на ларинкса, възпаление и оток на бронхите. (freeimages.com\ Henrik Pelsen)

Неузрелият плод аки съдържа отрова, наречена хипоглицин, така че хората трябва да са много внимателни и да изчакат, докато защитната шушулка не стане червена и естествено се отвори. Отворена по този начин, единствената ядлива част от плода е жълтата, мека част, която крепи отровните черни семена. (Neil Bowman/Flpa/imageBROKER/Shutterstock)

Карамбола съдържа карамбоксин. Хора с някои видове бъбречни заболявания са податливи на неприятни неврологични ефекти, включително интоксикация, гърчове и дори смърт, след консумацията на карамбоксин, в комбинация с оксалова киселина, която също се съдържа в плода. (freeimages.com\ Hoang Anh Vu)

Прекалената консумация на индийско орехче може буквално да ви побърка. А по-голямата доза от подправката дори може да ви убие. (freeimages.com\ tijmen van dobbenburgh)

Суровата маниока има определени свойства, които могат да я превърнат в цианид след консумация. (Hans Blossey/imageBROKER/Shutterstock)

Почти всички риби балон съдържат тетродотоксин, субстанция, която ги прави ужасни на вкус и смъртоносни за другите риби. За хората тетродотоксинът е смъртоносен, над 1,200 повече от цианида. В една риба фугу има достатъчно токсин да убие 30 възрастни хора и не е известна противоотрова. (freeimages.com\ Roberto Bormann)

Алое вера се използва в продължение на хиляди години за лечение на изгаряния. Но всъщност не е много известно, че всъщност е отровно. Гелът, който НЕ Е отровен, вътре в листата, е покрит с тънък слой алоин и антрахинови гликозиди, които са много отровни. Ако се изяде в достатъчно големи количества, причинява коремни спазми, гадене и повръщане, диария и червена урина, макар и не заради кръв. (freeimages.com\ Frank Neubert)

Семките на всички тези плодове не се смятат за ядливи; те са твърди, горчиви на вкус и неприятни. Този горчив вкус има защитен елемент. Той предпазва ядките от животни като нас, които биха могли да ги изядат. (freeimages.com\ Michael Illuchine)

Всичко се дължи на субстанция, наречена амигдалин, която се превръща в цианид, когато влезе в контакт с киселините в човешката храносмилателна система. Черешите, кайсиите, прасковите и нектарините съдържат тази субстанция в много по-високи концентрации от ябълките, но костилките и семките на тези плодове са невероятно здрави. (freeimages.com\ onur mumcu)

Дори и да глътнете няколко - това не е проблем. Тялото ви просто ще ги изхвърли. Но никога недейте да чупите костилки на череши, за да изядете скритите в тях ядки. (freeimages.com\ Marcandelli Anne-Laure)

Както при ревена, онази част от аспержите, която обичаме да похапваме - младите стебла - са напълно безопасни за ядене. Но зеленчукът крие грозна тайна: неговите плодове, които са светло червени на цвят, са отровни за хората. Само няколко могат да причинят повръщане и диария, но малко активен въглен веднага ще оправи нещата, поне според сайта Asparagus Friends. (freeimages.com\ David Lat)

Кашуто е друг вкусен продукт, който никога не бива да се яде суров. (Когато купувате кашу, то обикновено е печено). Може би сте забелязали,че ядките никога не се продават заедно с черупката, като бадемите и фъстъците. Причината за това е, че когато са сурови, ядките са покрити с анакардна киселина, тясно свързана с киселината, която прави отровния бръшлян толкова дразнещ. Нещата са много по-зле, когато го изядете. (freeimages.com\ Sonny Leon)